• سه شنبه ۲۲ اسفند ماه، ۱۳۹۶ - ۱۵:۰۱
  • دسته بندی : شهرستان‌ها
  • کد خبر : 9612-15990-5
  • خبرنگار : 15239
  • منبع خبر : ----

نظارت دامپزشکی زاوه بر تخم‌مرغ‌های مورد استفاده در شیرینی‌ها

در راستای طرح نظارت نوروزی شبکه دامپزشکی زاوه اقدام به نظارت بر تخم‌مرغ‌های مورد استفاده در شیرینی‌پزی‌ها کرده است.

به گزارش ایسنا- منطقه خراسان و به نقل روابط‌عمومی شبکه دامپزشکی شهرستان زاوه، دکتر سید ابوالحسن سیدین رئیس شبکه دامپزشکی این شهرستان در این خصوص اظهار کرد: تخم‌مرغ به عنوان یکی از مهمترین فرآورده‌های خام دامی جایگاه مهمی در سبد غذایی خانوارها دارد که متأسفانه در مراکز عرضه تخم‎مرغ به دلیل عدم اطلاع و یا با سهل‌انگاری تخم‌مرغ را خارج از یخچال در مرکز عرضه نگهداری می‌نمایند.

وی ادامه داد: باید گفت که این موضوع به شدت بر روی سلامت تخم‌مرغ اثر سوء دارد و عمر ماندگاری تخم مرغ را کاهش می‌دهد.

سیدین در خصوص نحوه نگهداری تخم‌مرغ عنوان کرد: تخم‌مرغ باید دارای تاریخ تولید و انقضاء باشد، عرضه هر نوع تخم‌مرغ شکسته، کثیف و همراه با کود ممنوع بوده و همچنین نگهداری تخم‌مرغ در مراکز عرضه، فروشگاه‌ها و سوپرمارکت در داخل یخچال ضروری است.

رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان زاوه از شهروندان در خواست نمود در صورت مشاهده هرگونه تخلف با شماره تلفن 53723214 واحد نظارت شبکه دامپزشکی زاوه تماس حاصل نمایند.

انتهای پیام

ارسال خبر به دوستان

* گیرنده(ها):

آدرس ایمیل ها را با علامت کاما از هم جدا نمایید. (حداکثر 3 آدرس پست الکترونیکی گیرنده را وارد نمایید)
متن ارسال:

ارسال نظر

نام و نام خانوادگی:
آدرس سایت شما:
* آدرس پست الکترونیکی:
* متن:
* کد مقابل را وارد نمایید: